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외식조리창업학과 "서울국제푸드그랑프리" 대상 수상
- 작성자:홍보실
- 등록일2018-05-29
- 조회수 : 713
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「2018서울국제푸드앤테이블박람회」“서울국제푸드그랑프리” 참가
주니어라이브요리경연부문 - 대상, 중소벤처기업부장관상
초당대학교(총장 박종구) 외식조리창업학과 학생들은 2018년 5월22일부터 5월24일까지 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최된 「2018서울국제푸드앤테이블박람회」“서울국제푸드그랑프리에서 주니어라이브부문 각 5인 1조의 한 팀으로 구성하여, 총 2개 팀이 출전한 초당대학교 외식조리창업학과(지도교수 : 배현수)는 3코스 양식 컨셉으로 각 각 출전하여 대상 수상과 함께 종합 평가 부분에서 우수한 평가를 얻어 「중소벤처기업부장관」상을 수상하는 영광을 차지하였다.
특히 라이브요리경연부문은 전국의 조리 관련 대학의 120여 팀이 참가하여 120분 동안 현장 3코스 2인분의 메뉴를 완성하여 평가 받는 대회의 꽃이라 할 수 있다.
이로써 초당대학교 외식조리창업학과의 우수함을 다시 한 번 널리 알리게 되었다.
수상내용
팀 명 | 출 전 선 수 | 수 상 |
A 팀 | 김도운(2) 정지훈(1) 이우진(1) 이하나(1) 이다연(1) | 대 상 |
B 팀 | 이균호(3) 오세성(2) 박상혁(2) 장지우(1) 신지혜(1) | 대 상 중소벤처기업부장관상 |
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· 수정일자 : 2019-04-20