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2018대한민국 국제요리&제과 경연대회 통일부장관상, 식품의약품안전처장상, 국회의원상 수상 쾌거!
- 작성자:홍보실
- 등록일2018-05-21
- 조회수 : 915
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초당대학교 (총장 박종구)는 5월17일부터 20일 까지 진행된 2018 대한민국국제요리&제과 경연대회에서 대회 최고상인 그 대상통일부장관수상과 식품의약품안전처상, 국회의원상 을 수상하였다.
(사) 한국조리협회(회장 김광익)에서 진행된 이번 대회는 국내외 선수 4600 여명이 참가한 명실상부한 국내 최대 규모의 국제요리경연대회 이다.
초당대학교 호텔조리학과는 국내외 요리대회를 지원하고 대회동아리 및 각 교수님별 지도동아리를 통해 실무능력을 배양하고 있다. 또한 전라도라는 지역 약점에도 불구하고 서울과 수도권에서 요리에 열망을 가지고 있는 학생들이 많이 입학하고 있으며 그로인해 이러한 좋은 결과를 나을 수 있었다.
호텔조리학과는 대한민국 최고의 글로벌셰프 양성기관이라는 슬로건을 걸고 각 학년별 지도교수들은 일선수업 뿐만이 아니라 수업 후에도 학생들을 지도하는데 힘쓰고 있다.
초당대학교 호텔조리학과는 국내외 요리대회를 지원하고 대회동아리 및 각 교수님별 지도동아리를 통해 실무능력을 배양하고 있다. 또한 전라도라는 지역 약점에도 불구하고 서울과 수도권에서 요리에 열망을 가지고 있는 학생들이 많이 입학하고 있으며 그로인해 이러한 좋은 결과를 나을 수 있었다.
부분별 수상자는 다음과 같다.
▶COLD 요리부문, HOT 요리부문
대상수상 (통일부 장관상)
이태양,김찬슬,손예준,황민욱,문승빈,이지현,김현진,김영훈,윤재연
▶뷔페요리전시부문
최우수상 (식품의약품 안전처장상)
김상협, 문병찬, 이종문, 이태연, 김성민
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· 수정일자 : 2019-08-06