『지역 대표 음식 업그레이드 리빙랩』무료 교육생 모집 안내

무안군 특산품 활용 밀키트 실험 제작 교육 워크숍 추진계획

▣ 기 간 : 2022. 03. 23 ∼ 04. 01. (약 3시간, 매주 3회, 총 6회)

▣ 장 소 : 초당대학교 조리실습실

▣ 신청 및 접수기간 : 2022. 03. 18 ∼ 2022. 03. 22

▣ 문의 및 신청방법

가. 접수방법 : 전화 및 직접방문, 팩스, E-mail

나. 접수처 : 무안군도시재생센터, 초당대학교

전화문의

팩스 접수

E-mail 접수

☎ 061 450 0000

(초당대학교 지역혁신사업단)

☎ 061 2605 4050

(무안군도시재생센터)

061-450-1629

20000113acb@naver.com

다. 문의 및 접수처

▣ 주관 및 주최 : 초당대학교

▣ 신청서류 양식 : [서식1] 교육신청서, [서식2] 수강계획서

교육과정 운영 기본원칙

(1) 교육생 모집 및 선발

 2022. 03. 18 ∼ 2022. 03. 22 까지 홍보 및 모집

 교육계획 및 일정 홍보 : 현수막 게시, 무안군청 및 초당대학교 홈페이지 공지

 대상자선정은 신청자중 심의를 통해 교육개시일 전까지 확정․통보

(2) 교육과정 운영 원칙

 교육생 선발

- 외식창업 희망자, 무안군 특산품 활용 밀키트 실험 제작 교육희망자 30명 (음식업 종사자 및 예비창업에 관심있는 무안군민)

- 제출서류 : 교육신청서, 수강계획서

 교육운영방법

- 실습 교육 : 6차시(주 2회 – 수, 목, 금)

- 특산물(낙지, 고구마, 양파 등)을 활용한 한식, 양식, 제과제빵 밀키트 메뉴 개발

 학사관리 및 특전

- 출석시간 기준 70% 이하인 경우 교육수료자에서 제외됨

- 교육우수이수자 및 수료식 포상

․교육 전반적인 참여 적극성

․교육생간 화합 및 리더십

- 2022년 3월 메뉴경진대회 참가자격 부여

․참가자 및 수상자 포상

․창업 및 사업화 지원

· 수정일자 : 2022-03-21

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