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외식조리창업학과 2020 독일 IKA Culinary Olympic 디스플레이2부문 금메달 석권
- 작성자:홍보실
- 등록일2020-03-10
- 조회수 : 2177
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초당대학교 (총장 박종구) 외식조리창업학과 (학과장 배현수)는 2020 IKA CULINARY OLYMPIC 독일 국제요리 올림픽에서 IKA Culinary Olympic 디스플레이2부문 금메달을 수상하였다.
초당대학교 외식조리창업학과 김소연(2) 학우는 지난 2월14일부터19일까지 독일 슈투르가르트에서 개최한 IKA독일국제요리올림픽에 참가하였다.
대회에 참가를 위해 많은 준비와 조리 실습실에서 숱한 연습과 노력을 한 결과물이라 생각하며 뿐만 아니라 다수의 국내기능경기대회를 경험 삼았던 것이 국제요리올림픽에서도 금메달 수상이라는 열매를 맺을 수 있었던 것 같고 이 대회를 발판 삼아 앞으로 외식조리 분야 전문가로 성장 할 것이라고 다짐 하였다.
IKA Culinary Olympic’은 세계조리사 협회(WACS)에서 인증하고 독일조리사협회에서 개최하는 세계 3대 요리 올림픽 대회로 100년의 역사를 갖고 있고 4년마다 한번씩 열리는 권위 있는 대회이다.
초당대학교 외식조리창업학과 김소연(2) 수상내역
IKA Culinary Olympic 디스플레이2부문 – 금상
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