초당대학교는 최근 농림축산식품부, 무안군의 지원을 받아 든든한 하루를 여는 ,천원의 아침밥‘ 사업을 시작했다.   월요일부터 금요일까지 오전 8시 20분부터 9시 20분까지 선착순으로 ’천원의 아침밥‘을 제공하고 있으며 학생들의 반응이 뜨거웠다. 장소는 학생회관 1층 식당과 생활관 맘마미아에서 제공하고 있으며, ’천원의 아침밥‘을 구매한 한 학생은 “저렴한 가격으로 매일 다른 김밥을 먹을 수 있어서 기분 좋게 하루를 시작할 수 있었다”고 말했다.     초당대 관계자는 “천원의 아침밥은 1학기와 2학기에도 운영할 계획이라며 지속적으로 학생들의 의견을 반영하여 더 나은 식사를 제공하겠다”고 말했다.